群馬県の飲食店数・業種別の売上と新設・廃業

業種	事業所数	従業者数	1事業所の年間売上	新設（第26表）	廃業（第26表）
飲食店	6,417	36,842	24.4百万円	1,478	3,007
食堂，レストラン（専門料理店を除く）	840	5,599	26.8百万円	176	306
日本料理店	599	4,491	35.5百万円	151	244
中華料理店	725	4,106	25.7百万円	155	341
焼肉店	207	2,063	52.7百万円	52	72
その他の専門料理店	696	4,684	31.9百万円	208	252
そば・うどん店	684	3,383	16.7百万円	83	244
すし店	290	2,925	46.6百万円	22	82
酒場，ビヤホール	1,017	3,559	12.9百万円	235	574
バー，キャバレー，ナイトクラブ	726	2,134	7.4百万円	196	656
喫茶店	392	1,771	17.3百万円	137	140
その他の飲食店	241	2,127	44.5百万円	57	88
持ち帰り飲食サービス業	149	871	31.2百万円	83	97
配達飲食サービス業	311	4,183	104.6百万円	275	235

事業所数・従業者数は2021年6月1日時点、売上は2020年1年間でコロナ禍の影響を含みます。第1表は売上などの数値が得られた事業所だけを数えるので、第26表の事業所数と一致しません。ラーメン店は中華料理店に含まれます。

参考

上の資料を加工して作成しています。