飲食店の数字しらべ飲食店の事業承継・M&Aと開業の費用

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運営は合同会社Radineerです。公表資料を集計したもので、特定の店や会社の評価ではありません。

データ内容限界
公庫 小企業の経営指標調査2025年度・飲食店の融資先の法人融資先の平均で業界全体の代表値ではありません。原価率は当方の換算です
公庫 新規開業実態調査ほか開業費用・開業後の状況飲食店だけの値は公開資料にありません。一部はコロナ禍の時期の値です
経済センサス-活動調査(e-Stat)令和3年・都道府県×業種売上は2020年でコロナ禍の影響を含みます。第1表と第26表は対象が違います
EDINET 有価証券報告書上場外食93社の3期分飲食の判定は当方の判断です。店舗数は本文から確認できた会社だけです
日本フランチャイズチェーン協会の公開書面27ブランド公開されている書面だけで外食FCの全体ではありません
公開案件サイト3つ(BATONZ・TRANBI・M&A総合研究所)6,300件の集計売り手の希望額で成約額ではありません。個別の案件は載せていません
適時開示・有価証券報告書・報道M&A 61件確認できたものだけで網羅していません

取得日は2026-11-03です。誤りのご連絡・掲載の取り下げは info@radineer.asia へお願いします。