| 決算期 | 基準 | 売上 | 原価率 | 販管費率 | 営業利益 | 営業利益率 | EBITDA | 従業員 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-08 | 連結 | 525.6億円 | 61.3% | 36.4% | 12.0億円 | 2.3% | 22.5億円 | 1,537 |
| 2024-08 | 連結 | 505.9億円 | 61.2% | 36.9% | 10.0億円 | 2.0% | 20.6億円 | 1,594 |
| 2023-08 | 連結 | 454.9億円 | 59.5% | 41.5% | -4.6億円 | -1.0% | 6.7億円 | 1,696 |
店舗数
| 店舗数 | 311店 |
|---|---|
| 直営 | 232 |
| FC | 28 |
| 時点 | 2025-08-31 |
| 補足 | 他にVC等 |
飲食が主業か判断が分かれる複合企業です。全社の数字で、飲食だけの値ではありません。
原価率は売上原価÷売上高で、会社の定義と決算基準（日本基準・IFRS）で中身が変わります。営業収入のある会社は、売上総利益−販管費が営業利益と一致しないことがあります。EBITDAは営業利益＋減価償却費の当方計算です。
参考
- 金融庁 EDINET 有価証券報告書（2026-11-03 取得）
上の資料を加工して作成しています。