飲食店の数字しらべ飲食店の事業承継・M&Aと開業の費用

飲食店の数字しらべ / 上場外食 / 吉野家

株式会社 吉野家ホールディングスの決算と店舗数

有価証券報告書から、直近3期の売上・原価率・販管費率・営業利益率を並べました。

決算期基準売上原価率販管費率営業利益営業利益率EBITDA従業員
2026-02連結2,256.7億円38.0%58.4%80.9億円3.6%157.4億円3,361
2025-02連結2,049.8億円36.0%60.4%73.1億円3.6%141.4億円3,246
2024-02連結1,874.7億円35.4%60.3%79.7億円4.3%142.3億円3,016

店舗数

店舗数2,886店
直営—
FC—
時点2026-02-28
補足—

この会社が関わるM&A

日付買い手対象形取得価額出典
2026-07-10吉野家HD(9861)Kizuki(米国ラーメン)連結子会社(YUS)による持分取得非公表臨時報告書

原価率は売上原価÷売上高で、会社の定義と決算基準(日本基準・IFRS)で中身が変わります。営業収入のある会社は、売上総利益−販管費が営業利益と一致しないことがあります。EBITDAは営業利益+減価償却費の当方計算です。

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参考

上の資料を加工して作成しています。