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飲食店の数字しらべ / 上場外食 / サンマルク

株式会社サンマルクホールディングスの決算と店舗数

有価証券報告書から、直近3期の売上・原価率・販管費率・営業利益率を並べました。

決算期基準売上原価率販管費率営業利益営業利益率EBITDA従業員
2026-03連結884.3億円26.8%67.4%51.5億円5.8%98.4億円1,229
2025-03連結709.0億円24.9%69.9%36.4億円5.1%63.4億円1,087
2024-03連結645.6億円24.3%71.7%26.2億円4.1%49.3億円808

店舗数

店舗数868店
直営814
FC54
時点2026-03-31
補足—

この会社が関わるM&A

日付買い手対象形取得価額出典
2024-10-04サンマルクHD(3395)ジーホールディングス(京都勝牛等)株式取得11,000百万円臨時報告書
2024-11-19サンマルクHD(3395)B級グルメ研究所HD・BQ International(牛かつもと村)株式取得10,400百万円臨時報告書
2026-09-17サンマルクHD(3395)ケー・エキスプレス「つるとんたん」事業吸収分割(金銭対価)12,800百万円臨時報告書

原価率は売上原価÷売上高で、会社の定義と決算基準(日本基準・IFRS)で中身が変わります。営業収入のある会社は、売上総利益−販管費が営業利益と一致しないことがあります。EBITDAは営業利益+減価償却費の当方計算です。

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参考

上の資料を加工して作成しています。