飲食店の数字しらべ飲食店の事業承継・M&Aと開業の費用

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株式会社ドトール・日レスホールディングスの決算と店舗数

有価証券報告書から、直近3期の売上・原価率・販管費率・営業利益率を並べました。

決算期基準売上原価率販管費率営業利益営業利益率EBITDA従業員
2026-02連結1,591.5億円41.1%52.5%101.5億円6.4%148.2億円2,892
2025-02連結1,488.2億円39.8%53.8%96.0億円6.4%142.0億円2,767
2024-02連結1,406.2億円40.1%54.7%73.2億円5.2%115.8億円2,765

店舗数

店舗数本文から確定できず
直営—
FC—
時点2026-02-28
補足—

原価率は売上原価÷売上高で、会社の定義と決算基準(日本基準・IFRS)で中身が変わります。営業収入のある会社は、売上総利益−販管費が営業利益と一致しないことがあります。EBITDAは営業利益+減価償却費の当方計算です。

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参考

上の資料を加工して作成しています。