飲食店の数字しらべ飲食店の事業承継・M&Aと開業の費用

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株式会社ハブの決算と店舗数

有価証券報告書から、直近3期の売上・原価率・販管費率・営業利益率を並べました。

決算期基準売上原価率販管費率営業利益営業利益率EBITDA従業員
2026-02単体113.4億円29.8%66.4%5.3億円4.7%8.2億円312
2025-02単体106.3億円29.5%67.0%4.5億円4.3%6.9億円306
2024-02単体97.8億円29.4%68.5%2.8億円2.8%5.0億円282

店舗数

店舗数110店
直営—
FC—
時点2026-02-28
補足—

原価率は売上原価÷売上高で、会社の定義と決算基準(日本基準・IFRS)で中身が変わります。営業収入のある会社は、売上総利益−販管費が営業利益と一致しないことがあります。EBITDAは営業利益+減価償却費の当方計算です。

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参考

上の資料を加工して作成しています。