飲食店の数字しらべ飲食店の事業承継・M&Aと開業の費用

飲食店の数字しらべ / 上場外食 / 焼肉坂井

株式会社焼肉坂井ホールディングスの決算と店舗数

有価証券報告書から、直近3期の売上・原価率・販管費率・営業利益率を並べました。

決算期基準売上原価率販管費率営業利益営業利益率EBITDA従業員
2026-03連結242.5億円33.6%65.8%1.6億円0.6%5.6億円719
2025-03連結235.3億円33.4%64.6%4.7億円2.0%8.4億円679
2024-03連結228.2億円34.1%63.6%5.3億円2.3%9.3億円633

店舗数

店舗数448店
直営290
FC158
時点2026-03-31
補足—

この会社が関わるM&A

日付買い手対象形取得価額出典
2024-03-31焼肉坂井HD(2694)子会社 丸七エコー商事 寿司事業事業譲受180百万円有報 企業結合注記
2023-01-31株式会社コイサンズテンフォー(ピザ宅配)株式譲渡(売却)非公表有報 企業結合注記

原価率は売上原価÷売上高で、会社の定義と決算基準(日本基準・IFRS)で中身が変わります。営業収入のある会社は、売上総利益−販管費が営業利益と一致しないことがあります。EBITDAは営業利益+減価償却費の当方計算です。

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参考

上の資料を加工して作成しています。